✨ Любимая сковорода или форма для выпечки требует простого ухода. Мягкие лопатки, аккуратная мойка и контроль нагрева помогают бережно пользоваться антипригарным покрытием.
Собрали основные рекомендации — от приготовления до очистки.
Бережное приготовление
Переворачивайте еду и поддевайте выпечку силиконовой или деревянной лопаткой с гладкими краями.
Готовое блюдо переложите на доску перед нарезкой — так нож не будет касаться покрытия.
Мягкая губка и тёплая вода
После приготовления дайте изделию остыть, затем вымойте его жидким средством для ручного мытья посуды.
Используйте мягкую сторону губки: металлические мочалки и абразивные порошки могут поцарапать поверхность.
Удаляйте остатки еды после каждого использования. Свежие загрязнения проще убрать, чем накопившийся слой.
Размочить проще, чем отскребать
Если остатки присохли, налейте тёплую воду с небольшим количеством средства для посуды. Размягчившиеся загрязнения удалите мягкой губкой.
Для изделий с покрытием ПОКРОВ замачивание — не дольше одного часа. После мойки ополосните и высушите изделие.
Подходящее моющее средство
Для регулярного ухода за изделиями с покрытием ПОКРОВ выбирайте жидкое средство для ручного мытья посуды с pH 6–9.
Агрессивные жироудалители для духовок и плит для такого ухода не подходят.
Мойте изделия вручную: таблетки для посудомоечных машин часто содержат сильную щёлочь.
Контроль нагрева
Верхний предел нагрева по памятке ПОКРОВ — 250 °C. Не перегревайте пустую посуду.
Если встроенного датчика температуры нет, поверхность можно проверять пирометром, чтобы не ориентироваться только на глаз.
Избегайте резких перепадов температуры: перед мойкой дайте изделию остыть, горячую форму не заливайте холодной водой.
Короткая памятка
- Силиконовые или деревянные лопатки с гладкими краями.
- Нарезка готового блюда — на доске.
- Мягкая губка, тёплая вода и ручная мойка.
- Замачивание — не дольше одного часа.
- Контроль нагрева и охлаждение перед мойкой.
Сохраните статью, чтобы основные правила были под рукой.
Если любимая посуда стала пригорать
Покрытие повреждено, отслаивается или потеряло антипригарные свойства? Мы можем нанести новое покрытие, чтобы вы снова готовили в любимой сковороде или форме.
Оставляйте заявку на сайте ПОКРОВ — поможем вернуть удовольствие от готовки!